大菜
- 拼音dà cài
- 近义词
- 反义词
词语解释
- 1.酒席中后上的大碗的菜，如全鸡﹑全鸭﹑肘子等。2.泛指酒席。3.旧称西餐。
外语翻译
- 德语：Hauptmahlzeit (S)
- 法语：Agar-agar
国语词典
- 酒席中最后上桌，较高级、珍贵大盘菜肴。如全鸭、全鸡等。
- 湖南方言。指芥菜。
- 旧指西餐。
- 《官场现形记．第五三回》：「吃顿大菜，你晓得要几个钱！还要什么香槟酒、啤酒去配他。」
网络解释
- 大菜
- 1、大菜，指酒席中后上的大碗的菜；泛指酒席。
- 2、大菜（川粤大菜）:知名美食作家、画家、出版作品《大菜的美食物语》《大菜香辣煮艺》等、易画廊艺术总监。