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白案


  • 拼音bái àn 
  • 近义词
  • 反义词

词语解释

  1. [the portion of a cook's work dealing with rice and flour]制作米、面等主食的炊事工作

外语翻译

  • 德语:Teigwaren

国语词典

  1. 大陆地区称负责煮饭、蒸馒头之类工作的炊事人员。

网络解释

  1. 白案
    1. 白案是指餐饮行业中对于制作面点的工作。

[白案]单字解释


:1.古代端食物用的木托盘:举~齐眉。 2.长条的桌子:书~。 3.架起来用作台面的长木板:~板。 4.事件。特指涉及法律的事件:惨~。破~。 5.公务中的书面材料:有~可查。 6.书面...
:1.像霜或雪的颜色(跟“黑”相对)。 2.光亮;明亮:东方发~。大天~日。 3.清楚;明白;弄明白:真相大~。不~之冤。 4.没有加上什么东西的;空白:~卷。~饭。~开水。一穷...

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