边炉

边炉
1. 火锅即广府人称的“边炉”，在潮州的叫法曰“转炉”。它是冬天用以暖菜及暖汤水的盛具。它之称炉，是因为结构像一只炉子。现在的火锅一般都用铝制成，比较轻便，价钱也较为廉宜。但潮州的火锅过去是一种锡器，都用锡铸成，有的还加雕花纹，做得十分考究。

[边炉]单字解释

炉：1.炉子：火～。锅～。电～。高～。围～取暖。 2.姓。“鑪”...

边：[biān] 1.几何图形上夹成角的射线或围成多边形的线段。 2.边缘：海～。村～。田～。马路～儿。 3.镶在或画在边缘上的条状装饰：花～儿。金～儿。裙子下摆加个～儿。 4.边界；边境：...