鱼汤

鱼汤
1. 鱼汤，鱼的营养十分丰富，食疗功效不可小视，而且不同种类的鱼保健功能也不尽相同，所以常常成为诸多靓汤的主料。举个简单例子，鲤鱼有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、补脑、清热解毒等功能。
2. 将它和冬瓜、葱白煮汤服食，可以减轻水肿症状；而若是与少许川贝合煮，便可以起到抗炎作用，治疗咳嗽气喘。

[鱼汤]单字解释

汤：[tāng] 1.食物加水煮熟后的汁液。也指烹调后以汁液为主的副食：米～。姜～。煲～。 2.开水；热水：赴～蹈火。 3.中药方剂。用水煎服：茵陈～。 4.也叫成汤、唐、大乙。商朝第一个君...

鱼：1.脊椎动物的一大类，生活在水中，体温随外界温度而变化，一般身体侧扁，有鳞和鳍，用鳃呼吸。种类极多，包括软骨鱼和硬骨鱼两类。大部分可供食用。 2.（Yú）姓。...