麦饼

麦饼
1. 麦饼是浙江省特色传统名点之一，麦饼有甜有咸，甜的以糖和芝麻为馅，咸的内放虾皮、葱花、肉丁、香干，或掺以蛋等为馅，擀成团扇大小状，烙熟即成。
2. 目前以浙江金华浦江，宁波，台州，温州的麦饼最知名。在农村，手巧的农妇经常用麦饼招待客人，或在农忙的时候带上几只麦饼去田头干活，当干粮。

[麦饼]单字解释

饼：1.扁圆形的面制食品：月～。烙～。 2.泛指扁圆形像饼一样的东西：铁～。...

麦：1.一年生或二年生草本植物，子实用来磨面粉，也可以用来制糖或酿酒，是我国北方重要的粮食作物。有小麦、大麦、黑麦、燕麦等多种。 2.专指小麦。‖通称麦子。 3.（Mài）姓。...