洪禧，台湾县人。清乾隆五十九年（1794）恩科，分发山西试用知县。嘉庆十二年（1807）曾参与编修《续修台湾县志》，其中行谊与节孝得之于洪禧等人之见闻者多，其他如卷二之〈奇宠格传〉、〈穆和蔺传〉、〈万钟杰传〉及卷三之〈朱景英传〉等皆出于洪禧手笔。