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| 词语 | 拼音 | 意思解释 |
|---|---|---|
| 竹菜 | zhú cài | 词语解释 1.植物名。生竹林下，羽状复叶似水芹，茎叶皆细而可食。2.鸭跖草的别称。见明李时珍《本草纲目．草五．鸭跖草》。 网络解释 竹菜 主菜是竹林下生长的一种植物，普遍生长于中国南方潮湿的地方，有清热解毒的药效。 |
| 主菜 | zhǔ cài | 词语解释 1.宴席中最主要的一道菜。 外语翻译 英语：main course 德语：Hauptgang (S, Ess), Hauptgericht (S, Ess), Hauptspeise (S, Ess) 法语：plat principal 国语词典 宴席或餐饮中最主要的菜肴。 网络解释 主菜 主菜，读音zhǔ cài，汉语词语，基本意思为宴席中最主要的一道菜。 |
| 钻篱菜 | zuàn lí cài | 词语解释 1.僧人称鸡的隐词。 网络解释 钻篱菜 zuàn lí cài ㄗㄨㄢˋ ㄌㄧˊ ㄘㄞˋ 钻篱菜 僧人称鸡的隐词。 宋 苏轼 《东坡志林》卷八：“僧谓酒为般若汤，谓鱼为水梭花，鸡为钻篱菜。” |
| 菜篮子 | cài lán zǐ | 词语解释 本指盛菜的篮子，借指与人们日常生活密切相关的副食品供应。 网络解释 菜篮子 福建菜篮子电商平台的商品品种丰富，资源充足，质量提高，价格平稳。随着人民生活水平的提高，绿色安全消费渐成时尚，菜篮子工作的重心，适时地从数量保障型向质量效益型转变。 一批现代化菜篮子加工企业 |
| 菜案 | cài àn | 词语解释 国语词典 厨房里切菜放菜的桌子。 网络解释 菜案 【菜案】厨房分工上指做菜的工作;红案. |
| 菜心 | cài xīn | 词语解释 菜的中心部分。 外语翻译 英语：choy sum, Chinese flowering cabbage, stem of any Chinese cabbage 德语：Rübsen 法语：Brassica parachinensis, choy sum (chou chinois) 国语词典 芥菜的粗茎。 某些植物的茎可供腌渍、炒食来佐餐，此茎通称为「菜心」。 网络解释 菜心 菜心又名菜薹，十字花科芸薹属，一、二年生草本植 |
| 菜子油 | cài zǐ yóu | 词语解释 1.即菜油。详菜油。 |
| 菜油 | cài yóu | 词语解释 [rape oil] 从油菜子和萝卜子中榨取的油。也叫菜子油 外语翻译 英语：rapeseed oil, canola oil 法语：huile de colza 国语词典 以油菜子所榨出来的油，可供食用或作工业用。 |
| 菜人 | cài rén | 词语解释 1.旧时荒年有食人肉现象，市场上出卖的供食用的人，谓之菜人。 网络解释 菜人 菜人，顾名思义，就是当成菜的人。“菜人”，又称“两脚羊”，另有多种称谓，由《左传》可知，食人的情况最早可以追溯到夏朝甚至更久以前，春秋时期人祭成风，《中国食人史料钞》也做了十分详细和系统的 |
| 菜羊 | cài yáng | 词语解释 1.专供宰杀食用的羊。 |
| 菜籽 | cài zǐ | 词语解释 [vegetable seeds] ∶蔬菜的种子 [rapeseed] ∶油菜籽 外语翻译 英语：vegetable seeds, rapeseed 法语：graines végétales, graine de colza 国语词典 蔬菜的种子。也作「菜子」。 油菜的种子。可供榨油或当作肥料使用。 网络解释 菜籽 菜籽，也称为芸苔子，是草本十字花科作物，是我国主要油料作物和蜜源作物之一 |
| 菜花水 | cài huā shuǐ | 词语解释 1.亦作菜华水。2.指春末菜花盛开时的涨水。 网络解释 菜花水 词语解释 亦作“ 菜华水 ”。是指春末菜花盛开时的涨水。《宋史·河渠志一》：“春末芜菁华开，谓之菜华水。” 清 陈康祺 《郎潜纪闻》卷十：“ 黄河 水信：清明后二十日曰桃汛，春杪曰菜花水。” |
| 菜金 | cài jīn | 词语解释 [expenses of non-staple food] 专供吃饭买菜的钱款 网络解释 菜金 菜金是一个汉语词汇，拼音是cài jīn，是用作买副食的钱。 |
| 菜殽 | cài yáo | 词语解释 1.同菜肴。 |
| 菜畦 | cài qí | 词语解释 [vegetable bed] 培育蔬菜的菜圃 外语翻译 英语：vegetable field, vegetable bed 国语词典 菜圃、菜园。 明．高启〈春暮西园〉诗：「知是人家花落尽，菜畦今日蝶来多。」 网络解释 菜畦 菜畦：指菜地，有土埂围着的一块块排列整齐的种蔬菜的田· |
| 菜谱 | cài pǔ | 词语解释 [menu] ∶推荐菜肴种类、价格的纸单 [cookbook] ∶详细介绍烹调技艺的书 《家常菜谱》 网络解释 菜谱 菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。 “菜谱”一词来自拉丁 |
| 菜肴 | cài yáo | 词语解释 [cooked food] 烹调好的蔬菜、蛋、肉等副食品 国语词典 泛指各式菜肉。 网络解释 菜肴 即烹调好的蔬菜、蛋、肉和鱼等品。经过烹调的荤素菜：精美菜肴。常见的为家常的米饭，汤，炒菜，还有的是美味且难得的食物。 |
| 菜邑 | cài yì | 词语解释 1.即采邑。菜，通采。 网络解释 菜邑 菜邑是一个汉语词汇，意指采邑，封建领主所据有的庄园,通常有围墙,包括领主住所(如城堡)及周围佃农村舍。 |
| 菜圃 | cài pǔ | 词语解释 [vegetable plot] 菜地 外语翻译 英语：vegetable field, vegetable bed 法语：champ de légumes, lit végétal 国语词典 种菜的园圃。 也称为「菜园」。 网络解释 菜圃 菜圃，指菜园；种植蔬菜、花卉、树苗的园地。语出宋 王禹偁 《偶圃小园因题》诗之二：“偶营菜圃为盘飱， 淮 渎 祠前水北村。” |
| 菜蚜 | cài yá | 词语解释 1.蚜虫的一种。危害十字花科的蔬菜，如甘蓝﹑芥菜﹑萝卜等。 国语词典 蚜虫的一类，危害十字花科的蔬菜甚钜。参见「蚜虫」条。 网络解释 菜蚜 菜蚜，别名：菜缢管蚜、 萝卜蚜。寄生在白菜、油菜、萝卜、芥菜、青菜、菜薹、甘蓝、花椰菜、芜菁等十字花科蔬菜，偏嗜白菜及芥菜型油菜。 |
| 菜子 | cài zǐ | 词语解释 1.泛指一般蔬菜的种子。2.专指可以榨油的油菜子。 国语词典 蔬菜的种子。宋．杨万里〈梦种菜〉诗：「菜子已抽蝴蝶翅，菊花犹著郁金裳。」也作「菜籽」。 网络解释 菜子 菜子是一个汉语成语，拼音是cài zǐ，出自《梦种菜》，解释为一般蔬菜的种子。 |
| 菜籽油 | cài zǐ yóu | 词语解释 [rape oil] 用菜籽榨的油 网络解释 菜籽油 菜籽油就是我们俗称的菜油，又叫油菜籽油、香菜油、芸苔油、香油、芥花油，是用油菜籽榨出来的一种食用油。是我国主要食用油之一， 主产于长江流域及西南、西北等地，产量居世界首位。 菜籽油色泽金黄或棕黄，有一定的刺激气味，民间引叫作“青 |
| 菜枯 | cài kū | 词语解释 [dregs of rapeseeds after being extracted] 油菜子榨油后剩下的压成饼状的渣滓,可用做肥料 网络解释 菜枯 菜枯 càikū [dregs of rapeseeds after being extracted] 油菜籽榨油后剩下的压成饼状的渣滓,可用做肥料 |
| 菜花 | cài huā | 词语解释 [rape flower] 指油菜所开的黄色花 一种十字花科蔬菜,花茎可食用 外语翻译 英语：cauliflower, gonorrhea 德语：Blumenkohl, Karfiol [ lat: Brassica oleracea var. botrytis ] (S, Ess), Rapsblume, Rapsblüte (S, Bio) 法语：chou-fleur 国语词典 花椰菜的别名。参见「花椰菜」条。 油菜所开的花。 淋病的别名。参见「淋病」条。 |
| 菜薹 | cài tái | 词语解释 [bolt (of rape,mustard,etc.)] 某些十字花科蔬菜的花茎 油菜苔,芥菜苔 国语词典 十字花科蔬菜植物的花茎。 如：「油菜苔」、「芥菜苔」。 网络解释 菜薹 菜薹(flowering chinese cabbage):十字花科(Cruciferae)芸薹属芸薹种白菜亚种中以花誉为产品的变种，一二年生草本植物。学名Brassica ．又称菜心，菜尖。 |
| 菜馔 | cài zhuàn | 词语解释 1.菜肴。 外语翻译 德语：einfache Speise, einfaches Mahl, schlichtes Essen (S, Ess) 国语词典 菜肴、食物。 《红楼梦．第六一回》：「柳家听了，便将茯苓霜搁起，且按著房头分派菜馔。」 网络解释 菜馔 菜馔，汉语词汇，拼音cài zhuàn，意思是菜肴。 |
| 菜玉 | cài yù | 词语解释 1.次等玉石，其色如菜。 网络解释 菜玉 菜玉出自明 曹学佺 《蜀中名胜记·南江县》，解释：次等玉石，其色如菜。 这个品种几乎快绝种了，易碎。 |
| 菜蔬 | cài shū | 词语解释 [greens] ∶青菜 菜蔬果品 [dishes at a meal] ∶煮熟的菜肴 吃不多儿,因那菜蔬太咸了些,不喜多吃。《西游记》 外语翻译 英语：greens, vegetables, vegetable side dish 法语：légume 国语词典 蔬菜。 菜肴。 《水浒传．第一四回》：「两个坐定，庄客铺下菓品、按酒、菜蔬、盘馔。」 《儒林外史．第三七回》： |
| 菜羹 | cài gēng | 词语解释 [dishes with thick juice at a meal] 肴,带浓汁的菜 肴止于脯、醢、菜羹。宋 司马光《训俭示康》 网络解释 菜羹 菜羹，释义：用蔬菜煮的羹。出自《礼记·玉藻》，《论语·乡党》，《后汉书·崔瑗传》等处。 |
| 菜豆 | cài dòu | 词语解释 [kidney bean] 一年生草本植物,蔓生,果实较长,是普通蔬菜 外语翻译 英语：kidney bean 德语：Bohne, Gemüsebohne 法语：haricot 国语词典 植物名：(1) 豆科菜豆属，一年生草本。茎细长，缠绕于其他物体上，叶互生，夏开白色或粉红色蝶形花。果实也称为「菜豆」，呈椭圆形，藏于肉质长䇲中，有白色、褐 |
| 菜地 | cài dì | 词语解释 [vegetable plot] 种蔬菜的园圃 网络解释 菜地 （土地科学词汇） 菜地，常年种植蔬菜为主的耕地，包括大棚用地。据中国土地利用现状调查，截至1996年10月31日，全国菜地面积为1502.9千公顷（2254.4万亩），占全国耕地面积的1.1%，菜地主要分布在城市郊区和独立工矿区附近。菜地经过多年培育，一般 |
| 菜把 | cài bǎ | 词语解释 1.指蔬菜。 网络解释 菜把 菜把，读音cài bǎ ，汉语词语，解释为蔬菜。 |
| 菜骨 | cài gǔ | 词语解释 1.犹瘦骨。长年蔬食而骨瘦体弱。 网络解释 菜骨 菜骨是一个汉语词语，读音是cài gǔ，意思是指瘦骨，长年蔬食而骨瘦体弱。 |
| 菜包子 | cài bāo zi | 词语解释 1.用蔬菜等做馅﹑发面做皮﹑包成后蒸熟的食品。2.詈词。比喻无用的人。 外语翻译 英语：steamed bun stuffed with vegetables, (fig.) useless person, a good-for-nothing 德语：Gemüse-Teigtasche (S, Ess), Schwächling (S, vulg) 国语词典 一种食品。以面粉和成面团，再取之包裹菜料、粉丝等馅，蒸熟食用。 称懦弱无用 |
| 菜场 | cài chǎng | 词语解释 [food market] 〈方〉∶买卖菜蔬的市场 外语翻译 英语：food market 德语：Gemüsemarkt (S) 法语：marché alimentaire 国语词典 集中贩卖蔬菜、杂货等的场所。 如：「妈妈每天上菜场买新鲜的菜。」 也称为「菜市」、「菜市场」。 网络解释 菜场 菜场，一般都是摊贩聚集的地方，主要经营蔬菜，肉类、鱼 |
| 菜瓜 | cài guā | 词语解释 [snake melon] 一年生草本植物,茎蔓生,花黄色。果实白绿色,可做蔬菜 外语翻译 英语：snake melon, loofah 法语：melon serpent, luffa 国语词典 越瓜的别名。参见「越瓜」条。 网络解释 菜瓜 菜瓜：一般大众蔬菜瓜果 菜瓜：《天坑鹰猎》中登场的虚拟人物 |
| 菜户 | cài hù | 词语解释 1.古代太监与宫女结成假夫妇，俗称菜户。 网络解释 菜户 菜户是指专门种植蔬菜为业为生的人。南宋潜说友《咸淳临安志》记载：“有菜户孙氏，亦浚井匠入凿。”宋代已经涌现出菜户。又是指明朝时期宦官与宫女之间的夫妻关系，《明史》卷一一四《懿安后传》曰：“宫人无子者，各择内监 |
| 菜饭 | cài fàn | 词语解释 1.菜和饭。2.用蔬菜等和米一起煮成的饭。 网络解释 菜饭 菜饭是中国民间一种特色食品，比较著名的菜饭有上海菜饭、福建菜饭、台湾菜饭等。将菜肴与主食结合在一起，制作方便，味道鲜美，颇受百姓好评。 |
| 菜单 | cài dān | 词语解释 [menu;bill of fare] 可以接受定购的(如在饭馆中)或专门准备上桌的(如在宴会上)已经印好或写好各种菜名的单子。也叫菜谱 国语词典 购菜的清单。 如：「厨师开了菜单，叫他去市场按数采买。」 开列菜色名称的单子。 《文明小史．第一八回》：「西崽呈上菜单，主人请他点菜，他肚子里一样菜都 |
| 赤菟 | chì tú | 词语解释 1.见赤兔。 网络解释 赤菟 赤，赤焰，火红色。“菟”一词，在汉语典籍中解释为“虎”：古籍《左传·宣公四年》载：“楚人谓虎於菟。”楚国方言，於菟便是老虎，打不死的虎儿於菟。 “赤菟”本名赤兔马（身体大红色，像老虎一样凶猛的神驹）乃是马中的皇者，非超凡之人不可驭。 |
| 菟丝 | tù sī | 词语解释 1.草名。俗称菟丝子。蔓生，茎细长，缠络于其他植物上。花淡红色。子可入药。 国语词典 植物名。旋花科菟丝子属，草本。茎成丝状蔓生，多缠绕寄生在豆科植物上。花小，白色或红色。种子可供药用。也作「兔丝」、「菟丝子」、「玉女」。 网络解释 菟丝 菟丝，中药名。为旋花科菟丝子属 |
| 菟裘 | tù qiú | 词语解释 古地名，地在今山东新泰市西。《左传·隐公十一年》：“使营菟裘，吾将老焉。”后因以称告老退隐的居处：买屋数间聊作戏，岂知真用作菟裘。 外语翻译 德语：Tuqiu (Eig, Fam) 国语词典 城市名。春秋时鲁邑，在今山东省泗水县北。鲁隐公尝有「使营菟裘，吾将老焉」之语。见《左传．隐公十 |
| 银菟符 | yín tú fú | 词语解释 1.见银兔符。 网络解释 银菟符 银菟符亦作“ 银兔符 ”。银制的兔形兵符。 |
| 郊菟 | jiāo tú | 词语解释 1.狡兔。 网络解释 郊菟 郊菟，是一个汉语词汇，指狡兔。 |
| 顾菟 | gù tú | 词语解释 1.见顾兔。 国语词典 月亮。《楚辞．屈原．天问》：「厥利维何？而顾菟在腹。」也作「顾兔」。 |
| 伏菟 | fú tú | 词语解释 1.见伏兔。2.见伏兔。 |
| 白菟 | bái tú | 词语解释 1.见白兔。 |
| 石于菟 | shí yú tú | 词语解释 1.石老虎。 网络解释 石于菟 shí yú tú ㄕㄧˊ ㄧㄩˊ ㄊㄨˊ 石于菟（石於菟） 石老虎。 宋 吴曾 《能改斋漫录·记诗》：“ 崇胜寺 有竹千馀竿，独一根秀出，人呼为‘竹尊者’。 洪觉范 为赋诗云：‘未见同参木上座，空馀听法石於菟。’” |
| 乌菟 | wū tú | 词语解释 1.虎的别称。原作于菟，于音乌，故也作乌菟。 |
| 荔支 | lì zhī | 词语解释 1.即荔枝。 网络解释 荔支 荔支是汉语词语，意思是荔枝。出自《后汉书·和帝纪》。 |
| 荔枝香 | lì zhī xiāng | 词语解释 亦作“荔支香”。 唐 乐曲名。 曲牌名。南曲入大石调正曲，句法同于词。 词牌名。始于 宋 ，承 唐 乐曲而成。 网络解释 荔枝香 荔枝香，词牌名，又名“荔枝香近”。此词调以柳永《荔枝香·甚处寻芳赏翠》为正体，双调七十六字，前后段各七句、四仄韵。另有双调七十五字，前后段各七句、 |
| 荔支香 | lì zhī xiāng | 词语解释 1.见荔枝香。 网络解释 荔支香 同"荔枝香"。词牌名。《唐史·乐志》：帝幸骊山，贵妃生日，命小部张乐长生殿，奏新曲，未有名，会南方进荔枝，因名《荔枝香》。《碧鸡漫志》：今歇指调、大石调，皆有近拍，不知何者为本曲。按，《荔枝香》有两体，七十六字者，始自柳永，《乐章集》注 |
| 荔挺 | lì tǐng | 词语解释 1.草名。形似蒲而小，根可制刷。 网络解释 荔挺 荔挺，拼音是lì tǐng，汉语词语，草名，形似蒲而小，根可制刷。 |
| 椶荚 | zōng jiá | 词语解释 网络解释 椶荚 椶荚是汉语词汇，读音是zōngjiá，指棕榈树的果实。 |
| 秋荚 | qiū jiá | 词语解释 1.犹秋实。 网络解释 秋荚 秋荚是一个汉语词语，读音是qiū jiá，是指秋实。 |
| 蓂荚 | míng jiá | 词语解释 [a kind of lucky grass] 古代传说中的瑞草。又名历荚 蓂历(日历。因蓂荚的更换而知日月,故称);蓂灵(神话中的瑞木名) 国语词典 古代传说中一种表示祥瑞的草。 《文选．张衡．东京赋》：「盖蓂荚为难莳也，故旷世而不觌。」 网络解释 蓂荚 它每月从初一至十五，每日结一荚；从十六至月终，每日落 |
| 历荚 | lì jiá | 词语解释 参见：[[历荚]]，[[历荚]] 网络解释 历荚 历荚，古代神话传说中尧时的一种瑞草。 |
| 雷荚 | léi jiá | 词语解释 1.即雷芽。 网络解释 雷荚 明 孙柚 《琴心记·空闺永叹》：“[旦]你去煎些茶来遣兴。[贴应介]莫道月团心内苦，暂将雷荚口中甜。”参见“ 雷芽 ”。 |
| 惊雷荚 | jīng léi jiá | 词语解释 1.茶的一种。 网络解释 惊雷荚 惊雷荚，茶的一种。 |
| 鬼皂荚 | guǐ zào jiá | 词语解释 1.植物名。 网络解释 鬼皂荚 鬼皂荚，生江南地泽，如皂荚，高一二尺。沐之长发，叶亦去衣垢。 |